材料(2人分)
- 卵
- 3個
- オクラ
- 2本程度
- コーン
- 大さじ2~3
- ※麺つゆ
- 大さじ2
- ※マヨネーズ
- 大さじ1
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- オクラはスライスします。
-
- 2
- 卵を溶きほぐし、※を加えてよく混ぜます。
-
- 3
- 2にコーンと1を加え、軽く混ぜておきます。
-
- 4
- フライパンでサラダ油をよく温め、3を流し入れます。
-
- 5
- 軽く混ぜながら、卵に火が通ってきたら、全体をまとめて整形したら、出来上がり♪
きっかけ
色んな栄養が摂れる卵焼きを作りたくて・・・
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