鶏ミンチとシソとたくあんの揚げ餃子(о´∀`о) レシピ・作り方
材料(3人分)
- 餃子の皮
- 30枚
- 鶏ミンチ
- 150グラム
- シソ
- 6枚
- たくあん
- 6枚
- 塩コショウ
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
- サラダ油
- 適宜
作り方
-
- 1
- シソは千切りに、たくあんはみじん切りにしてボウルに入れます。鶏ミンチを加えて混ぜ合わせます。
-
- 2
- 塩コショウ、醤油も加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
- 餃子の皮の真ん中に小さじ1ほど入れて、皮のふちにお水をつけて、半分に折ってくっつけます。
-
- 4
- 170度のサラダ油で3分半~4分揚げたら出来上がりです。
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