冷凍ストックもできる♪お豆腐パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐、卵、牛乳をボウルに入れ、泡立て器で全体が滑らかになるまでよく混ぜる

2. 2

   ホットケーキミックスを2回に分けて加え、そのつど、だまができないよう、よく混ぜる

3. 3

   フライパンに薄く油をひき、中火で焼き、片面が焼けたら裏返して、弱火でもう片面も焼く

4. 4

   蜂蜜や生クリームなど好みのトッピングで♪冷凍した場合、解凍はレンジでok