材料（2～3人分）
- ミニトマト
- 10個(約200g)
- ごま油
- 小さじ1/2
- 白だし
- 大さじ1
- 水
- カップ1/2
作り方
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- 1
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- トマトは十字に切り込みを入れる
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- 2
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- ごま油を熱したフライパン(鍋)で1を炒め、皮が破れてきたら水、白だしを入れ、揺すりながら2～3分煮る
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- 3
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- 保存容器などに移し、粗熱がとれるまでそのままおく(時間外)
※保存する場合は、完全に冷めたら冷蔵庫へ入れます
おいしくなるコツ
白だしはお好みで加減をしてください（^人^）
きっかけ
ミニトマトをたくさんもらったので。作り置きでき、お弁当にも入れられるような簡単なおかずを作ってみました。