オレンジの皮のウイスキー漬けクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オレンジの皮を小さく細切りにして小さめのタッパーなどに入れてウイスキーを入れ、ウイスキー漬けを作っておく。冷蔵庫で１日おく。

2. 2

   ボウルにふるった小麦粉、オリーブオイルオイル、ハチミツを入れ、混ぜ合わせる。そこへオレンジの皮を入れ、よく混ぜる。ラップに生地を移し、棒状にまとめて冷凍庫で半日おく

3. 3

   固まったら包丁で輪切りにカットし、オーブントースターで15分くらい焼く。少し焼き目が付いたらできあがり