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夏野菜たっぷりパスタ(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
夏野菜が庭でどんどん収穫し始めましたので、パスタにしました。

材料(1人分)

トマト
半玉
玉ねぎ
1/4玉
ピーマン
1つ
なす
1/2本
ウインナー
2本
茹でパスタ
100グラム
パスタを茹でた時の茹で汁
50CC
マーガリン
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
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作り方

  1. 1
    熱湯からパスタを表示通りに茹でます。その茹で汁を50CCとっておいて、茹ったらザルにあげます。
  2. 2
    フライパンを熱しマーガリンをとかします。ウインナーと野菜を炒めます。しんなりしてきたら、茹で汁と鶏がらスープを加えます。
  3. 3
    茹でたパスタを加えて、汁気がなくなる寸前で火を止めてできあがです。

きっかけ

庭の野菜を使ってパスタにしました。

公開日:2016/07/01

関連情報

カテゴリ
昼食の献立(昼ごはん)玉ねぎ

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