キャラパン！アンパンマンの顔のあんこパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーにバター、水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルクの順に入れます。最後に粉の中央を窪ませ、そこにドライイーストを入れます

2. 2

   ホームベーカリーのこねるモードでこねを済ませます

3. 3

   ホームベーカリーの発酵モードで発酵を済ませます

4. 4

   生地を取り出してできるだけ早く形成していきます。12等分くらいに分けて、10個は顔面用、2個は顔のパーツ用にとっておきます。

5. 5

   生地を手の上で広げてあんこを包んでいきます。包んだらきゅっとひねって閉じ、閉じた側を下にしておきます。それを10個分作ります

6. 6

   顔のパーツを作ります。鼻とほっぺたを手で転がしながら丸めて適当な大きさにします。できたら先程作った顔面にくっつけていきます。

7. 7

   顔面を少し指で窪ませてそこにパーツをくっつけるとできあがりがきれいになります。180度のオーブンで35分焼きます。焼き目がついたら取り出して冷ましておきます

8. 8

   完全に冷めたら、チョコペンをお湯に付けて溶かしてから、アンパンマンの顔を書いていきます。チョコが固まるまで冷ましたらできあがりです