キャラパン！アンパンマンの顔のあんこパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーにバター、水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルクの順に入れます。最後に粉の中央を窪ませ、そこにドライイーストを入れます
2. 2 ホームベーカリーのこねるモードでこねを済ませます
3. 3 ホームベーカリーの発酵モードで発酵を済ませます
4. 4 生地を取り出してできるだけ早く形成していきます。12等分くらいに分けて、10個は顔面用、2個は顔のパーツ用にとっておきます。
5. 5 生地を手の上で広げてあんこを包んでいきます。包んだらきゅっとひねって閉じ、閉じた側を下にしておきます。それを10個分作ります
6. 6 顔のパーツを作ります。鼻とほっぺたを手で転がしながら丸めて適当な大きさにします。できたら先程作った顔面にくっつけていきます。
7. 7 顔面を少し指で窪ませてそこにパーツをくっつけるとできあがりがきれいになります。180度のオーブンで35分焼きます。焼き目がついたら取り出して冷ましておきます
8. 8 完全に冷めたら、チョコペンをお湯に付けて溶かしてから、アンパンマンの顔を書いていきます。チョコが固まるまで冷ましたらできあがりです