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簡単!スウィートポテト(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
子どもと簡単に作りました!

材料(10人分)

サツマイモ
正味2カップ
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ1
生クリーム
70CC
溶かしマーガリン
大さじ2
卵黄①
3/4個
卵黄②
1/4個
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作り方

  1. 1
    サツマイモの皮をむき、5ミリにスライスしたり、小さく切ってスチーマーに入れます。600wのレンジで7分チンします。
  2. 2
    熱々でマッシャーなどで潰し、砂糖、はちみつ、溶かしマーガリン、生クリーム、卵黄①を入れて混ぜます。
  3. 3
    アルミカップに入れます。この時にオーブンを200℃に予熱開始します。
  4. 4
    好きな形に整え、卵黄②を表面に塗り、予熱完了したオーブンで12分焼いたら出来上がりです。

きっかけ

田舎のお芋掘りでたくさんとれたので、近所の友達に配るため。

公開日:2015/10/28

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カテゴリ
スイートポテトさつまいも

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