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なすと卵のケチャップ炒め(❁・∀・❁) レシピ・作り方

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りぽひめ
1人でお昼ご飯などのズボラめし(笑)

材料(1人分)

なす
1/2本
玉ねぎ
1/4玉
1つ
コンソメ顆粒
小さじ半
ケチャップ
大さじ1半
マーガリン
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンにマーガリンを溶かし、玉ねぎとなすを炒めます。しんなりしてきたら、コンソメ、ケチャップを加えます。
  2. 2
    卵を溶いて回し入れ、まとめるようにそっと炒めたら出来上がりです。

きっかけ

お昼ご飯を1人で簡単にするのに、残り物で(笑)

公開日:2015/10/28

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カテゴリ
100円以下の節約料理

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