材料（４人分）
- 生ひじき
- 100グラム
- 大豆の水煮
- お玉１杯
- ブロッコリー
- 1/4株
- 平天
- ２枚
- シマヤだしの素
- 小さじ１
- お水
- 200CC
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- かまぼこ
- 1/3本
- にんじん
- ３センチ
作り方
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- 1
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- フライパンにお水、だしの素、千切りにんじん、ひじき、大豆の水煮、みりんをいれます。
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- 2
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- 沸騰したら、いちょう切りのかまぼこ、千切りの平天、小房にしたブロッコリーを加えて、しょうゆ、砂糖をいれます。
-
- 3
- 落し蓋をして、中火で８分煮たら出来上がりです。
おいしくなるコツ
硬いものから順に加熱すること。
きっかけ
サイドメニューに。