簡単かぼちゃサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはワタと種を取り除き、一口大程度の大きさに切ります。

2. 2

   鍋に、かぼちゃ、コンソメを加え、水をひたひたの量より少しだけ少なめ、に注ぎます。

3. 3

   ふたをして火にかけ実から皮まで柔らかくなったら、火を止めます。

4. 4

   ざるにあげ粗熱が取れたら、粗くつぶします。

5. 5

   マヨネーズを加えて混ぜ、味をみて、塩こしょうを加えて出来上がりです。