かつおのコチュジャン和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおは薄い、そぎ切りにします。

2. 2

   ●は混ぜておきます。

3. 3

   貝割れ大根は根の部分を切り、半分の長さにします。
   １と●、貝割れ大根を軽く混ぜて冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

4. 4

   ＊参考までに
   長芋のすりおろし、　3　
   を載せ、海苔を載せて丼にしてみました。
   これもまた美味しい！！