どっさりさつまいも♪パウンドケーキ(´Д｀) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの皮を剥いて１センチ角にカットして水洗いします。スチーマーで600ｗ４分、上下をかえすようにして再度4分加熱します。
   1/3を残してマッシャーで潰します。

2. 2

   潰した方にマーガリン、三温糖を加えてまぜます。別のボールにホットケーキミックスと卵と生クリームを混ぜ合わせます。

3. 3

   ホットケーキミックスのボールに潰したさつまいもの方をしっかり混ぜます。混ざってからコロコロに残しておいたさつまいもを入れます。

4. 4

   型に流し入れたら、ざらめをふります。180℃に予熱したオーブンで、上段に18分、再度下段に18分焼きます。焼けたかどうか、竹串で刺して確かめて下さい。