鮭の酒蒸しパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は●を揉み込んでおきます。キャベツは1ｃｍ程の太い千切り、エノキは石づきを切り捨てて2～3等分に切ります。

2. 2

   マカロニはお好みの硬さに茹でます。今回袋の表示通りに茹でました。茹での残り1分でオクラを入れて茹でておきます。マカロニは皿に取り出しておきます。オクラは輪切りにします。

3. 3

   スチームケースにキャベツを敷いてエノキ、鮭を入れ500ｗで3.5～4分加熱します。取り出して鮭の骨を外し2に飾り乗せます。オクラも彩よく飾り乗せます。

4. 4

   マヨネーズを絞り、ポン酢を回しかけると出来上がりです。