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ラディッシュとキュウリのわさびマヨサラダ レシピ・作り方
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pure0304
サラダ
材料(5人分)
キュウリ
2~3本
ラディッシュ
15個くらい
塩
一つまみ×2
*マヨネーズ
大さじ2弱
*薄口しょうゆ
小さじ1
わさび
お好みで
作り方
1
キュウリはへたを取り、3・4箇所、しましまに皮をむいて3~5ミリ程度のスライスにする。
ラディッシュも、3~5ミリ程度にスライスする。
2
キュウリ、ラディッシュ、それぞれに一つまみの塩を加えて、軽くもみ、5分ほどしたら、さっと水洗いをして、ざるにあげて水気を取る。
3
*の調味料を合わせる。
4
ボウルで全ての材料を混ぜれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさびの変わりにブラックペッパーを入れてもおいしいです。
きっかけ
彩りがきれいだなと思い、ラディッシュとキュウリで作ってみました。
公開日:2013/06/25
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関連情報
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きゅうり
ラディッシュ
料理名
サラダ
このレシピを作ったユーザ
pure0304
初めまして。母が家庭菜園で作った野菜などをメーンにヘルシーを心がけて、いつもお料理しています。マイペースですが、少しずつアップできたらと思っています。よろしくお願いいたします。
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