卵牛乳白砂糖なし　小倉クリーム包み　マドレーヌ型♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉類・てんさい糖・塩を入れてよく混ぜます。豆乳90㏄・油を加え、ダマにならないように混ぜます。

2. 2

   マドレーヌ型に専用の紙を敷き、１の半量を4つに分けて底に広げます。

3. 3

   ２に粒あんを広げ、その上によもぎ入り豆乳クリームを乗せます。１の残りに豆乳10ｃｃを加えてなめらかにし、フタをするように4つに分けてかぶせます。

4. 4

   フライパンを温め、３を並べます。フタをして弱火で25分焼きます。焼ければ取り出して冷まします。しっかり冷めれば紙を剥がし、半分に切ります。