卵牛乳白砂糖なし　レーズンとクルミ　炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは空炒りし、細かく刻みます。歯ごたえの残る程度にします。レーズンは少しの水で戻し、細かく刻みます。クルミ・てんさい糖・油を合わせて馴染ませておきます。

2. 2

   ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないよう混ぜます。レーズンを戻し水ごと加え、ざっくり混ぜます。

3. 3

   クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に２を流し込みます。表面を平らにし、クルミをまんべんなく散らします。通常モードで炊きます。生焼けになれば早や炊きで炊きなおします。

4. 4

   炊きあがれば内釜ごと取り出して冷まします。粗熱が取れればシートごと取り出します。冷めればシートを剥がして切り分けます。