材料（数人分）
- 洋梨
- １個
- 砂糖
- 大さじ１
- ブランデー
- 大さじ２
- シナモンパウダー
- お好み
作り方
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- 1
- 洋梨は縦半分に切り、更に1/3か1/4大きさに切り、皮を剥き種と芯を取り除く
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- 2
- ①、砂糖、ブランデーを耐熱容器に入れ、ラップをかけレンジ７００ｗで約２分過熱する。
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- 3
- 一旦取り出しラップを取り更に２分ほど加熱しアルコールを飛ばす。お好みでシナモンパウダーをふりかけ、常温まで冷まし、冷蔵庫で保存する
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- 4
- このお料理を含む今夜の献立のブログを
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おいしくなるコツ
ブランデーのほか赤ワイン、白ワイン、ラム酒などお好きなアルコールを使って、作れます。
きっかけ
朝食用に作りました