卵牛乳白砂糖なし　ささげ豆餡で　クレープ巻き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳・菜種油を加え、ダマにならないように混ぜます。なめらかになればOKです。

2. 2

   フライパンに菜種油を薄く敷いて温めます。弱火にし、１を半量落とし、丸く広げます。

3. 3

   手前半分までのところにささげ豆餡子を乗せます。底面にフライ返しを差しこんで生地が動けばそのまま巻いていきます。

4. 4

   まんべんなく焼けるように時々転がします。薄く焼き目がつけば火からおろし、半分に切ります。