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☆基本のチヂミ☆ レシピ・作り方

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みかてん6915
基本のチヂミ生地があればあとはお好きな具でアレンジ自由自在♪

材料（１人分）

薄力粉
４０〜５０g
片栗粉
大さじ１
卵
１/２個
塩
ひとつまみ
水
５０cc
お好みの具
ニラ、いか、キムチなど
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作り方

  1. 1
    お好みの具以外の材料を全てボウルに入れて混ぜる。
  2. 2
    生地が出来たら、お好みの具を入れてフライパンに油を引いて、フライ返しで押さえながら両面焼く。
  3. 3
    ポン酢×豆板醤やポン酢×ごま油などお好みのタレで♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

基本の生地さえ出来れば色々アレンジ出来ると思って☆

公開日：2013/02/03
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カテゴリ
チヂミ

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みかてん6915 料理をつくるのが好きで、色んなレシピを見ては挑戦しています♪ お気に入りレシピはうちの定番メニューにさせてもらったり、盛り付けを学んだり、色々刺激を受けてます！

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