材料（2～3人分）
- さつまいも
- 100g
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 250cc
- 砂糖
- 大さじ2（25g）
- メープルシロップ
- お好み
作り方
-
- 1
- さつまいもは皮を剥き、小さく切ったら、砂糖と牛乳（材料の一部：50cc強）で煮て柔らかくしたら、潰す。
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- 2
- 1に残りの牛乳を加えて混ぜ、粗熱が無くなったら、卵を加えてよく混ぜる。
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- 3
- 2を容器に流し入れ、アルミホイルで蓋をし、上面に楊枝で穴を開ける。
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- 4
- 3を電子レンジの弱で12分程度加熱し、メープルシロップを掛けたら、出来上がり♪
きっかけ
旬なさつまいもを購入したので、家にある材料でデザートを作りたくて・・・
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熱々だと軽く、冷ますと濃厚食感！