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スパゲッティーグラタン++ レシピ・作り方

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aoi++
とっても濃厚クリーミーで美味しい!!

材料(2人分)

スパゲッティー
180g
※水
1L
※塩
大さじ1
★バター
小さじ1
★塩こしょう
少々
ウィンナー
3本
アスパラガス
3本
玉ねぎ
1/2個
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ3
牛乳
2カップ
●コンソメ(顆粒)
小さじ1
●塩こしょう
少々
とろけるチーズ
お好み
パン粉
お好み
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作り方

  1. 1
    ※を沸騰させ、スパゲッティーを表示の茹で時間茹で、茹で上がったら、ザルに上げ、★を絡ませておきます。
  2. 2
    ウィンナーは斜めに3等分し、アスパラガスは3cm程度の長さにし、玉ねぎはスライスします。
  3. 3
    フライパンでバターを温め、2を炒めます。
  4. 4
    具に軽く火が通ったところで、小麦粉をまぶし入れて炒めます。
  5. 5
    具に小麦粉がまとわり付く感じになったら、少しずつ牛乳を加え、小麦粉を伸ばすようにしていきます。
  6. 6
    5に●で味を調えます。
  7. 7
    耐熱容器に6のホワイトソースとスパゲッティーを交互に入れ、最後にホワイトソースを掛けたら、とろけるチーズとパン粉を乗せます。
  8. 8
    トースターorオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪

きっかけ

牛乳が余っていたので・・・

公開日:2012/10/11

関連情報

カテゴリ
スパグラ(スパゲティーグラタン)
関連キーワード
パスタグラタン スパゲティーグラタン グラタン ホワイトソース
料理名
スパゲッティーグラタン

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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