材料（大1枚人分）
- ●強力粉
- 50ｇ
- ●薄力粉
- 50ｇ
- ●ベーキングパウダー（アルミフリー）
- 小2/3
- ●砂糖
- 25ｇ
- ●とき卵
- 1/2個分
- ●豆乳
- 100ｃｃ
- サラダ油
- 適量
- バター
- 適量
- 蜂蜜
- 適量
作り方
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- 1
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- ボールに●を入れ、よく混ぜ合わせます。
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- 2
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- フライパンに油を敷き、1を流し入れます。火は弱火です。
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- 3
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- ふちが固まってきたら裏返します。串を刺して生地がついてこなかったら出来上がりです。バター、蜂蜜、ジャムなど乗せて頂きます。
おいしくなるコツ
BPが入っているので良く混ぜても膨らみます。
きっかけ
強力粉を使ってみた