卵牛乳油なし　レーズンナッツ入り豆乳プリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レーズンは少しの水で戻し、半分に刻んでおきます。クルミは空炒りして出来るだけ細かく割ります。

2. 2

   鍋に豆乳・摺った葛粉を入れ、泡だて器でよく混ぜます。レーズン・てんさい糖・寒天粉を入れ、中火にかけます。常に混ぜながら、沸騰してきたら火からおろします。

3. 3

   クルミを加えてよく混ぜます。粗熱が取れれば器に注ぎます。冷めてきたらフタをして冷蔵庫で冷やし固めます。