卵牛乳油無し　甘栗入り　炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘栗を蒸し器で15分ほどふかします。柔らかくなった甘栗を小さく割ります。小鍋に甘栗・てんさい糖・水を入れ、煮詰めます。水分がなくなればOKで、冷まします。

2. 2

   ボウルにケーキ材料の粉類を入れてよく混ぜます。豆乳を加え、ダマが残らないように混ぜます。１の甘栗を2/3ほど混ぜ込みます。

3. 3

   クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に、２の生地を流し込みます。表面を平らにし、残りの甘栗を上に散らします。通常モードで炊きます。

4. 4

   炊ければ保温せず、内釜を取り出して粗熱を取ります。クッキングシートをはがし、8等分に切り分けます。