卵牛乳油無し　ほうれん草入り　マフィン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を普通に茹で、1ｃｍくらいに刻んで水気を絞ります。豆乳30ｃｃと一緒にミキサーにかけ、なめらかにします。

2. 2

   ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。１を加え、ざっくり混ぜます。豆乳の残りを加え、ダマが残らないように混ぜます。

3. 3

   シリコンカップに8分目まで詰めます。フライパンにクッキングシートを重ねて敷いて温め、カップを並べ、フタをし、弱火で25分焼きます。お箸をさして生地がつかなければ火からおろします。