プルプル♪手作り紅茶グミ レシピ・作り方

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*ダージリン*
フレーバーティーで作っても美味しいです♪

材料(1~2人分)

茶葉
5g
(またはティーバッグ)
(2袋)
お湯
60~70cc
砂糖
大さじ1と1/2
ゼラチン
5g

作り方

  1. 1
    キッチンペーパーにサラダ油を染み込ませ、型の内側に丁寧に塗る。
  2. 2
    紅茶をいれる。
    茶葉が水分を吸うので、出来上がりが約50ccになります。少なければお湯を足して50ccにしてください。
    濃いめの紅茶になります。
  3. 3
    紅茶に砂糖を溶かす。
    この時点で少しぬるくなるので、レンジで30秒ほど温めなおす。
  4. 4
    ゼラチンをふり入れてよく混ぜる。
    使用したゼラチンは、80度以上の液に直接入れるタイプのものです。
  5. 5
    型に流し、粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷まして完成です。

おいしくなるコツ

砂糖の量はお好みで加減してください♪

きっかけ

紅茶がたくさんあるのでお菓子にしました。

公開日:2012/03/30

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
紅茶 グミ コラーゲン ゼラチン
料理名
紅茶グミ

このレシピを作ったユーザ

*ダージリン* 「いつもの材料で簡単・美味しい」を目指して頑張ります♪

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