材料（2～人分）
- 油揚げ
- １枚
- 貝割れ大根
- １パック
- 醤油
- 小さじ 1～
- かつお節
- １/２袋（≒２グラム）
- 味の素（あれば）
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 油揚げは横半分から５ミリ幅に切る。
フライパンに油は敷かずに油揚げをカリカリに炒める。
-
- 2
-
- 貝割れは綿の部分を取り、横半分に切っておく。
全部を混ぜて出来上がりです。
おいしくなるコツ
油揚げは１/２枚でも充分です。
醤油はお好みで加減してください。
きっかけ
冷蔵庫にある物で作ってみました。
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