サラダ感覚☆ラディッシュとキュウリの即席漬け レシピ・作り方
材料（数人分）
- ラディッシュ
- 10個
- きゅうり
- 1本
- 塩
- 小さじ１
- 酢
- 大匙２
- （和風顆粒だし）
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- ラディッシュは良く洗い、３㎜幅にスライス。キュウリもへたを取り、３㎜幅にスライス
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- 2
- ボウルに塩と①を入れ、混ぜ合わせ、しんなりするまで置き、酢を入れ混ぜ合わせ３０分程おいたら出来上がりです。（お好みで顆粒出汁を入れて下さい）
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- 3
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おいしくなるコツ
酸っぱいのが得意でない方は、顆粒出汁や塩昆布を加えると、酸味が和らぎます。シンプルに酢と、塩のみでも美味しい☆
きっかけ
ラディッシュを買ったので