冷んやり★トマトジュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①トマトの皮を湯剥きし、サイコロ状にカットする。
   ②ゼラチンをぬるま湯でふやかしておく。

2. 2

   鍋に水とコンソメを入れ火にかけ、沸いてきたらトマトを加えひと煮たちさせる。

3. 3

   火を止め、ふやかしたゼラチンを加え素早くかき混ぜる。

4. 4

   好みの容器に注ぎいれ、粗熱がとれたら冷蔵庫で2～3時間冷やせば完成。

5. 5

   お詫び】うっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。後日、写真をアップします。