パンプキンシード豆乳クリーム添え　炊飯器ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに炒った米ぬか・HCM・重曹を入れてよく混ぜます。レーズンは少しの水で戻し、クルミは空炒りして細かくします。レモンを絞ります。

2. 2

   ボウルに豆乳を加え、ダマにならないよう混ぜます。レモン汁も加え、全体をよく混ぜます。

3. 3

   ２にレーズン・クルミを加え、ザックリと混ぜます。

4. 4

   クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に３を入れ、表面をならします。通常モードで炊きます。

5. 5

   炊ければ内釜を取り出しておきます。粗熱が取れればクッキングシートをはがし、お皿に移します。8等分してパンプキンシード豆乳クリームを添えます。