米ぬかでガトーショコラ　炊飯器ケーキです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに炒った米ぬか・HCM・重曹・キャロブパウダーを入れ、よく混ぜます。クルミは空炒りして細かくします。

2. 2

   別のボウルに、しっかり水切りした絹豆腐・豆乳・てんさい糖・菜種油を入れ、よく混ぜます。全体がなじんでくるまで混ぜます。

3. 3

   ２に１の粉類を少しずつ加えてよく混ぜます。ダマが残らないようにします。

4. 4

   ３にクルミを加え、ざっくりと混ぜます。混ざれば、クッキングシートを敷き込んでおいた炊飯器の内釜に入れます。表面を平らにならし、通常モードで炊きます。

5. 5

   炊きあがれば保温せず、内釜を取り出します。粗熱が取れればクッキングシートをはがし、お皿に移します。