リンゴは酸化を防ぐため、混ぜる直前にすりおろします。イチゴが小さめなら6個使って12個並べられます。イチゴが少し水っぽいので、そこだけ米飴をかけるとイチゴの爽やかな甘酸っぱさが甦ります。うんと甘くしたい方はメープルシロップをどうぞ。
イチゴのセールがあったので買ってきて、せっかくだからケーキに使いました。炊飯器ケーキを炊く時に乗せただけです。
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