★レンジで簡単失敗なし★ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉をいれ、泡だて器で混ぜる。（ふるえば一番いいのでしょうが・・・これで充分）ラップなしでレンジ強で２分。

2. 2

   その間にバターを細かくサイコロ状に切る。

3. 3

   時間が来たら小麦粉にバターを入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。

4. 4

   よ～くバターが混ざったら、一気に牛乳を入れてラップをし、レンジで５～６分加熱。

5. 5

   取り出して泡だて器でひたすら混ぜると、徐々にとろみがつきソースの完成です。