カボチャ・ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●カボチャは皮を剥き、レンジまたは蒸し器で火を通し、つぶしておく。
   ●薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーを混ぜておく。

2. 2

   つぶしたカボチャをヨーグルトと塩であえる。

3. 3

   サラダオイルと砂糖を加え、良く混ぜ合わせ、更に卵を加え混ぜ合わせる。

4. 4

   最後に粉類を入れ、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   型に流しいれ、170℃で予熱しておいたオーブンで20分程度焼く。※型によって、バターを塗って下さい。

6. 6

   竹串を刺して、何もついてこなければ完成。