ピーナツバタークッキー レシピ・作り方

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Playa09
時間が経つとフニャフニャになるので、食べる前に軽くオーブントースターで焼くと、さっくりとした食感が復活します。

材料(8個人分)

ホットケーキミックス
100g
牛乳
25cc
マーガリン
25g
ピーナツバター
大さじ3

作り方

  1. 1
    ボウルで溶かしたマーガリン、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加え軽く混ぜる。
  2. 2
    更にピーナツバターを加え、全体をまんべんなく混ぜ合わせる。
  3. 3
    クッキングシートを敷いた天板にスプーンなどを使い、生地をのせる。
  4. 4
    180℃のオーブンで12~13分焼く。
  5. 5
    焼き上がりを網などにのせ、粗熱をとれば完成。

おいしくなるコツ

生地は薄めにのせて下さい。サクサク感が出ます。 焼き上がりは柔らかく、崩れやすいので注意して下さい。

きっかけ

パンに塗って食べるだけでは飽きちゃうので、消費の意味も込めてクッキーにしました。

公開日:2010/10/28

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カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
簡単 サクサク HM クッキー
料理名
ピーナツバタークッキー

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Playa09 レシピ閲覧、50万件突破!皆様、閲覧ありがとうございます。 ID:1760001960 醤油麹、ID:1760000033 簡単、ヘルシー!スペイン風オムレツ、ID:1760000014 タマネギの意外な食べ方等ご好評頂いています。冬に向かうこれからの注目は、レシピID:1760000412 ふわふわ肉まん生地です。ご参考にして頂ければ嬉しいです。

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