フタつきのコップがなくても、深めの器でしっかり混ぜればちゃんと出来ます。お醤油を混ぜると、かなりイケます。 使いきれなくて残ったマヨネーズは、ラップをして常温保存できます。暑い季節は冷蔵庫保存がいいと思います。
牛乳卵を使わないマヨネーズを手作りできると知って作りました。ベジタリアンやビーガンの人にぴったり。しかも美味しい♪マクロビ系なので、マクロビマヨネーズとも言います。
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