すりおろし梨ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梨の皮を剥き、芯を取り除く。傷んでるところがあれば取り除いて、すりおろしておく。（フードプロセッサーでも可）

2. 2

   鍋に水50ccを入れて火をつける。沸々してきたらさとうを入れて混ぜて溶かし、火を止めてゼラチンを入れて混ぜながら溶かす。

3. 3

   ゼラチンが溶けたら、①、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   ③を器に流し入れて、冷蔵庫に入れて冷やし固める。固まったら出来上がり。