お湯をグラグラ沸かさないようにすれば、すが入らず美味しく出来ます。 抹茶ペーストにすることで、ダマにならずきれいに仕上がります。
子供のおやつに、手軽に作ってみました。 はちみつ豆乳プリンのバリエーションです。 栄養的にもいいと思います♪
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粉末緑茶や粉末青汁でも。