オートミール入りクランペットかな? レシピ・作り方
材料(2−3人分)
- 強力粉
- 160g
- オートミール
- 20g
- 牛乳
- 200cc
- 砂糖
- 2g
- 塩
- 2g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- 耐熱ボールに牛乳と砂糖を入れて600wで20秒。そして混ぜる。
-
- 2
- 1にドライイーストを入れて混ぜ、塩と強力粉オートミールも入れる。
-
- 3
- 混ざったら、そのまま夏場はそのまま30分程置く。
寒いとき、急いでる時はレンジで300w20秒程度温め、温かいところに30分程おく。
-
- 4
- 2倍ぐらいに膨らんだらホットペッパーケーキみたいにフライパンで焼く。
型に入れ、魚焼きグリルでも焼けます。焦げないように。
おいしくなるコツ
発酵時間は短くても何とかなります。焼いてる間にも多少は膨らみます。
きっかけ
オートミールを食べたくて。
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