材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 1個(150g)
- しめじ
- (石づきを取り、熱湯で1分茹でたもの)
- 小さめ15g
- 追いがつおつゆ
- 小さじ1
- 辛子明太子(皮なし)
- 小さじ1/2ほど
- マヨネーズ
- 小さじ1ほど
- 白いりごま
- 軽く3つまみ
作り方
-
- 1
- 器に絹ごし豆腐をおき、上にしめじを広げてのせる
-
- 2
- ①の上に追いがつおつゆをかける
-
- 3
- ②の上(中央部分)に辛子明太子をのせる
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- 4
- ③の上にマヨネーズをかける
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- 5
- ④の上に白いりごまを散らして出来上がり
-
- 6
-
- *使用した
追いがつおつゆ(ミツカン)
です。
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