辛子明太子とグリーンレタスのパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
- パスタ
- 乾燥50g
- キャノーラ油
- 大さじ1ほど
- パスタの茹で汁
- 小さじ1ほど
- 辛子明太子(切子)
- 大さじ1
- グリーンレタス
- 中1枚
- 味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
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- 2
- 辛子明太子を大まかにほぐす
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- 3
- グリーンレタスは洗って水を切り、大まかにちぎる
-
- 4
- フライパンにキャノーラ油をひいて中火に温め、茹であがったパスタを入れ、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
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- 5
- パスタに油が回ったら、②を加えて1分ほど炒める
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- 6
- ③を加え、1分ほど炒める
-
- 7
- 弱火にし、味見をしながら味塩コショウを振り、塩加減を整える
-
- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
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