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カビが生えない(^^)簡単ニンニクの保存法! レシピ・作り方

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パンダコパンダママのレシピ
ニンニクをそのまま冷蔵庫に入れてカビちゃったことありませんか?この方法だと生のまま何ヶ月も持ちます!
みんながつくった数 2

材料(5人分)

ニンニク
あるだけ
紙袋や紙箱
ニンニクが入る数
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作り方

  1. 1
    ニンニクです。まとめて買った方が安いからまとめて今回10個以上買いましたよ!
  2. 2
    そのままだと冷蔵庫入れてもカビちゃいます。なので、、、
  3. 3
    とにかく1つづつバラバラにしていきます。皮を一枚残した様な感じでバラして下さい。
  4. 4
    で、箱に入れるだけです。野菜室で蓋をして保存して下さい。これだけで数ヶ月持ちます。
  5. 5
    野菜室の隅っこにチップスターの箱が笑 我が家の冷蔵庫にはこのサイズ結構ベストです。過去ラップの箱とかもやったことありますが丈夫で出し入れしやすくてそれも良かったです。

きっかけ

ニンニクのカビが生える所ってニンニクとニンニクの間なんですよね。じゃあバラして、結露しない様に紙箱に入れたら、、、正解!何ヶ月も持ちます(^^)使うときも1個づつになってるので使いやすいです。皮も程よく乾いて剥きやすいんです☆

公開日:2020/05/09

関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにく料理のちょいテク・裏技

このレシピを作ったユーザ

パンダコパンダママのレシピ 子供が3人いるので時短や子供に人気の料理をアップしていきます(^^)畑をやってるのでお野菜レシピが多いです。よろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/22 21:42
冷蔵庫にそのままで保管して、皆さんニンニクの匂いは大丈夫でしたか?
ユウカハニー
コメントありがとうございます!匂いは、私は気になったことありません!皮付きで傷がない、しっかり乾燥しているものなら大丈夫かと(^^)

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