海老と竹輪とねぎの和風焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白葱は洗って水を切り、両端を少し切り落とし、3㎜ほどの厚みに斜めに切る

2. 2

   竹輪は5㎜幅ほどの輪切りにする

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

4. 4

   白葱がしんなりとしてきたら、ボイル海老と②を入れ、味塩コショウを振って炒める

5. 5

   ボイル海老と竹輪に油が回ったら、焼きそば麵を加え、上に白だしを振り入れ、麺をほぐしながら炒める

6. 6

   麺がほぐれてから、更に1～2分ほど炒める

7. 7

   小葱を加え、サッと炒める

8. 8

   器に盛り付けて出来上がり

9. 9

   ＊使用した
   
   白だし
   
   です。