お弁当　ほうれん草とかいわれ大根の卵炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は粗みじんに切り、キュッと絞って水気を切る

2. 2

   かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1ｃｍ幅ほどに切る

3. 3

   ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる

4. 4

   ③に①と②を加え、もう1度よく混ぜ合わせる

5. 5

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、④を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで焼く

6. 6

   お弁当箱に白ご飯を詰め、上に⑤を広げてのせる

7. 7

   ⑥の上に白いりごまを散らして出来上がり