キャベツとかいわれ大根の目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って水を切り、千切りにする

2. 2

   かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温める

4. 4

   ③の上にキャベツを広げてのせる
   
   ↑の中央部分を少し凹ませ、そこに卵を落とす
   
   ↑の上に水を振りかける
   
   ↑の上に②を広げてのせる

5. 5

   蓋をして弱火にし、4～5分ほど蒸し焼きにする

6. 6

   器に⑤をのせ、上に★を順にかける

7. 7

   ⑥の上にガーリックパウダーを振りかけて出来上がり