キャベツとチーズと豚肉のお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★小麦粉
- 75ｇ
- ★溶き卵
- Lサイズ卵1/2個分
- ★水
- 60ｃｃ
- ●ほんだし
- 小さじ1/2
- ●塩
- 1つまみ
- 千切りキャベツ
- 30ｇ
- スライスチーズ
- 1枚
- 豚もも肉（薄切り）
- 20ｇ
- サラダ油
- 小さじ2～3
作り方
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- 1
- ボールに★を入れて混ぜ合わせる
＊粉っぽさが少し残る程度でＯＫ
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- 2
- ①に●を加え、ザックリと混ぜる
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- 3
- ②に千切りキャベツとを加え、ザックリと混ぜる
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を丸くのせる
この時、③を大さじ1ほど残しておく
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- 5
- ④の上にスライスチーズをのせ、その上に豚もも肉を広げてのせる
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- 6
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- ⑤の上に、残しておいた③を薄く塗る
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- 7
- 弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
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- 8
- お皿にのせて出来上がり