麺つゆ/マヨで 竹輪と辛子明太子の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 1個(100g)
- 竹輪
- 中1本
- 麺つゆ(ストレート)
- 小さじ1
- 辛子明太子(皮なし)
- 小さじ2/3ほど
- マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- 青のり
- 軽く2つまみ
作り方
-
- 1
- 竹輪を5㎜幅ほどに斜めに切る
-
- 2
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
↑の上に麺つゆをかける
-
- 3
- ②の上(中央部分)に辛子明太子をのせる
-
- 4
- ③の上にマヨネーズをかける
↑の上に青のりを散らして出来上がり
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