材料（1人分）
- 温かい白ご飯
- 80ｇ
- 塩
- 軽く1つまみ
- 大葉（無農薬）
- 1枚
- マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- なめたけ（甘め）
- 小さじ1
作り方
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- 1
- ボールに温かい白ご飯を入れ、上に塩を振り、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
-
- 2
- 大葉は茎を取る
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- 3
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- ラップを広げた上に、②の裏面を上向きにしておき、その上にマヨネーズを塗る
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- 4
- ③の上に①をのせる
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- 5
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- 中央部分を少し広げ、そこになめたけをのせる
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- 6
- なめたけを包み込むようにラップごと包み、お好みの形に握って出来上がり
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